PNY FAUBOURG SAINT-ANTOINE
120 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
Clairement, aujourd'hui, PNY c'est le top niveau burger à Paris bien que le cheddar, très très présent, peut être clivant. Le pain, la viande, la sauce, tout est parfait.
Le négatif: on m'a conseillé et bien conseillé sur la cuisson du steak mais il est arrivé sous-cuit par rapport à ce que j'ai demandé... Je n'ai pas eu envie de faire le relou e....