Malibu Burgers (Dark Kitchen)

"Il y a beaucoup mieux sur Dijon. Dispo en livraison via les plateformes."

"Les burgers sont bons, mais... Y'en a marre de ces Ghost Kitchen, sur les appli de livraison, t'as plus que ça, 13.000 resto smash burger, chaque burger indifferentiable des autres. Oui, j'ai déjà goûté, c'est pas mal, mais quelles sont les régulations en termes de santé ? Est ce que les inspecteurs visitent ces endroits? Trop souvent c'est dans un bâtiment mystérieux, sans qu'il y'a accès à la cuisine ou à l'intérieur, tout court. Ce manque de transparence me laisse perplexe et méfiant. C'est une question de quantité par dessus qualité. Trop souvent, ce genre de Dark Kitchen utilisent les mêmes ingrédients, et changent seulement le packaging entre les différentes enseignes, une omission délibéré reste un mensonge, et on se fout de la geule des consommateurs. On est en France ici, pas au States, un restauranteur est censé mettre son image derrière son produit, et nous donner un aperçu de sa passion et de sa philosophie. Un plat, que ça soit un 5 étoiles ou un Burger, ça reste de l'art, et la manière dont on batardise et on réduit l'industrie culinaire à un simple service et qu'on cache tout le processus au consommateur est une honte et un manque d'éthique, surtout en France."

"Vous ne recevrez pas votre commandes"

"Un restaurant qui n'existe pas physiquement, et vous ne recevez pas vos commandes ! Honte plutôt à Deliveroo et Uber Eats qui ne font pas leur vérifications !"